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00203飯店服務單項選擇題每日一練(2019.01.22)

  • 單項選擇題

    花茶主要用()為原茶經干燥加入鮮花窨制而成的。

    A.磚茶
    B.綠茶
    C.紅茶
    D.烏龍茶

  • 單項選擇題

    中餐宴會廳所用的家具是宴會服務所必須的物質保證,各種家具應力求(),顏色、樣式、格調一致。

    A.樣式各異
    B.配套組合
    C.需要統(tǒng)一
    D.花紋一樣

  • 單項選擇題

    為身體有殘疾客人服務的原則是()

    A.用好奇的目光注視客人
    B.在客人背后竊竊私語
    C.模仿客人
    D.服務應有針對性

  • 單項選擇題

    按宴會宴請的目的劃分有慶祝宴會、()、祝壽宴會等。

    A.國宴
    B.家宴
    C.歡迎宴會
    D.雞尾酒會

  • 單項選擇題

    ()不是營銷部的主要任務。

    A.設立目標市場
    B.制定銷售計劃并給予實施
    C.樹立飯店良好形象,擴大飯店知名度和美譽度
    D.積極推銷飯店產品——客房

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