05746食品衛(wèi)生學(xué)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.04.22)

A.老人
B.兒童
C.男性
D.女性

A.肉毒梭菌
B.肉毒桿菌
C.肉毒梭菌產(chǎn)生的外毒素
D.肉毒梭菌產(chǎn)生的內(nèi)毒素

A.安全
B.不安全
C.限定使用范圍
D.限定乙烯量

A.奶及奶制品
B.蛋及蛋制品
C.家庭自制豆制品
D.海產(chǎn)品
E.罐頭食品

A.家畜、家禽
B.野生動(dòng)物
C.海產(chǎn)品
D.蒼蠅
E.帶菌者