營養(yǎng)(士)營養(yǎng)專業(yè)知識和專業(yè)實踐能力單項選擇題每日一練(2019.04.24)

單項選擇題
男性，50歲，會計，患慢性肝炎，一般狀況好，肝功能正常，血脂正常，體重正常，能量供給為（）。
A.20～25kcal/（kg·D.
B.30～35kcal/（kg·D.
C.40～45kcal/（kg·D.
D.50kcal/（kg·D.
E.55kcal/（kg·D.
單項選擇題
食物不耐受的特點中，不包括（）。
A.特異體質(zhì)因素引起
B.食物中含有某些藥物成分
C.食物代謝紊亂
D.食物中含有毒性物質(zhì)
E.發(fā)病可能與免疫機(jī)制有關(guān)
單項選擇題
慢性胰腺炎病人采用中鏈三酰甘油飲食的機(jī)制是（）。
A.供給充足能量
B.預(yù)防糖尿病
C.供給必需氨基酸
D.幫助胰腺組織修復(fù)
E.不增加胰液分泌，預(yù)防急性發(fā)作
單項選擇題
空腹血糖的正常值是多少（）。
A.≤6.1mmol/L
B.≤7.1mmol/L
C.≤7.8mmol/L
D.≤4.5mmol/L
E.＜11.1mmol/L
單項選擇題
慢性食管炎膳食治療應(yīng)選擇下列哪種飲食（）。
A.高脂肪膳食
B.低脂肪高蛋白軟食
C.高纖維膳食
D.普通膳食
E.清流食

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