判斷題
設計飼料配方時，對已有品種標準的動物（如AA肉雞、迪卡種豬及我國京白雞等），應盡量以其品種標準為參考。對一些易于測定的指標，如粗蛋白質(zhì)、水分、鈣、磷、鹽、粗纖維等最好進行實測。對一些難于測定的指標，如能量、氨基酸等，可參照國內(nèi)的數(shù)據(jù)庫，但此時必須注意樣品的描述。只有與樣本描述相同或相近，且易于測定的指標（粗蛋白質(zhì)、水分、鈣、磷、粗纖維、粗脂肪等）與實測值相近時才能加以引用。對于維生素和微量元素等指標，由于飼料種類、生長階段、利用部位、土壤及氣候等因素影響較大，主原料中的含量可不予考慮，而作為安全裕量。
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