營(yíng)養(yǎng)(士)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)專業(yè)知識(shí)配伍題每日一練(2019.05.09)

A.Malnutrition
B.Kwashiorker
C.Marasmus
D.Osteoporosis
E.Megaloblasicanemia

A.豆類
B.新鮮蔬菜
C.牛奶
D.淀粉
E.食用植物油

A.營(yíng)養(yǎng)調(diào)查包括膳食調(diào)查、體格檢查及生化檢驗(yàn)等方面
B.常見的膳食調(diào)查有詢問法、記帳法和稱重法等三種方法
C.詢問法又稱為24小時(shí)回顧法
D.以稱重法進(jìn)行膳食調(diào)查比較準(zhǔn)確
E.以上都對(duì)

A.河豚魚中毒
B.木薯中毒
C.毒蕈中毒
D.肉毒中毒
E.發(fā)芽馬鈴薯中毒

A.蛋白質(zhì)
B.乳糖
C.長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸
D.抗體
E.乳鐵蛋白