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            營養(yǎng)學(xué)主治醫(yī)師營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識單項選擇題每日一練(2019.07.25)

            • 單項選擇題

              評定鋅的營養(yǎng)狀況最常用的酶學(xué)指標(biāo)是()

              A.血清鋅
              B.發(fā)鋅
              C.血漿堿性磷酸酶
              D.金屬硫蛋白活性
              E.唾液鋅

            • 單項選擇題

              含3個氨基酸殘基的肽稱為()

              A.肽
              B.二肽
              C.三肽
              D.寡肽
              E.多肽

            • 單項選擇題

              1kg的水從15℃升高到16℃所吸收的能量即是()

              A.1kcal
              B.4.0kcal
              C.9.0kcal
              D.7.0kcal
              E.16.7kcal

            • 單項選擇題

              以下敘述正確的是()

              A.Menke病為后天性銅代謝紊亂性疾病
              B.Wilson病為先天性銅代謝紊亂性疾病
              C.Wilson病補銅有良好療效
              D.Menke病應(yīng)限制銅的攝入量
              E.以上都不對

            • 單項選擇題

              以下說法不正確的是()

              A.硅與黏多糖合成有關(guān)
              B.氟的缺乏和過量與飲水氟含量關(guān)系密切
              C.砷制品可以用于治療疾病
              D.鉛對機體沒有任何生理功能
              E.錳中毒可引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)異常

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