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      三級(jí)營養(yǎng)師三級(jí)營養(yǎng)師(綜合練習(xí))多項(xiàng)選擇題每日一練(2020.03.03)

      • 多項(xiàng)選擇題

        下列屬于二噁英化合物主要來源的是()。

        A.含氯有機(jī)化合物不完全燃燒通過復(fù)雜的熱反應(yīng)形成
        B.氯氣漂白
        C.燒烤食品
        D.農(nóng)藥生產(chǎn)
        E.情況不明

      • 多項(xiàng)選擇題

        面粉所含蛋白質(zhì)的氨基酸中()

        A.賴氨酸較低
        B.賴氨酸較高
        C.蛋氨酸較高
        D.蛋氨酸較低
        E.賴氨酸和蛋氨酸都較低

      • 多項(xiàng)選擇題

        人體必需脂肪酸為()

        A.花生四稀酸
        B.-亞麻酸
        C.亞油酸
        D.EPA

      • 多項(xiàng)選擇題

        鈣在人體內(nèi)有哪些生理功能()

        A.抗氧化作用
        B.構(gòu)成骨骼和牙齒
        C.參與甲狀腺素合成
        D.促進(jìn)某些酶活性
        E.維持正常視覺

      • 多項(xiàng)選擇題

        嬰幼兒喂養(yǎng)的類型分為()

        A.牛乳喂養(yǎng)
        B.母乳喂養(yǎng)
        C.人工喂養(yǎng)
        D.混合喂養(yǎng)
        E.以上均包括

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