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            三級營養(yǎng)師三級營養(yǎng)師(綜合練習(xí))多項選擇題每日一練(2020.05.20)

            • 多項選擇題

              魚油和魚肝是()的重要來源

              A.維生素A
              B.維生素D
              C.維生素E
              D.維生素K

            • 多項選擇題

              在()的過程中維生素可被破壞。

              A.煨
              B.炸
              C.烤
              D.熏

            • 多項選擇題

              營養(yǎng)師的職業(yè)守則不包括()。

              A、遵紀(jì)守法,誠實守信,團(tuán)結(jié)協(xié)作
              B、認(rèn)真負(fù)責(zé),個人為主,利潤優(yōu)先
              C、安于現(xiàn)狀,服務(wù)于民,平等待人
              D、科學(xué)求實,精益求精,開拓創(chuàng)新

            • 多項選擇題

              飲食對胃黏膜屏障的影響因素主要包括:()

              A.胃酸對胃黏膜的腐蛀因素
              B.物理性損傷因素
              C.化學(xué)性損傷因素
              D.生物性因素
              E.以上均包括

            • 多項選擇題

              食品中毒砷來源主要是()。

              A.農(nóng)藥
              B.空氣
              C.土壤
              D.水
              E.油墨和顏料

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