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生物工程設備單項選擇題每日一練(2020.05.26)

單項選擇題
通氣發(fā)酵罐發(fā)酵生產(chǎn)限制性因素（）。
A. 發(fā)酵罐大小
B. 攪拌強度
C. 溫度
D. 溶氧速率
單項選擇題
影響體積溶氧系數(shù)的因素有（）。
A.操作條件
B.發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)及幾何參數(shù)
C.物料的物化性能
D.以上都是
單項選擇題
氣升式發(fā)酵罐的優(yōu)點是無需（）
A.空氣過濾系統(tǒng)
B.攪拌器
C.空氣嘴
D.罐外上升管
單項選擇題
（）是一種不需要空氣壓縮機提供加壓空氣，而依靠特設的機械攪拌吸氣裝置或液體噴射吸氣裝置吸入無菌空氣并同時實現(xiàn)混合攪拌與溶氧傳質(zhì)的發(fā)酵罐。
A.機械攪拌式通風發(fā)酵罐
B.氣升環(huán)流式發(fā)酵罐
C.鼓泡式發(fā)酵罐
D.自吸式發(fā)酵罐
單項選擇題
培養(yǎng)基連續(xù)滅菌流程中，維持罐的主要作用是（）。
A.加熱升溫
B.維持壓強
C.保證滅菌時間
D.冷卻降溫

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