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生物工程設備判斷題每日一練(2020.05.26)
判斷題
氣升環(huán)式反應器適合于固形物含量低、黏度小、需氧量高的微生物培養(yǎng)和發(fā)酵過程。
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大型發(fā)酵罐的換熱裝置往往應用夾套式，優(yōu)點是結構簡單，加工方便，易清洗。
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培養(yǎng)基實罐滅菌中，凡是與培養(yǎng)基接觸的管道都要進蒸汽，凡是不與培養(yǎng)基接觸的管道都要排汽。
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判斷題
氣升式發(fā)酵罐（空氣帶升式發(fā)酵罐）是用多孔環(huán)管將空氣引入發(fā)酵罐。
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所謂液氣比就是發(fā)酵液的環(huán)流量與通風量之比。
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