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一般在植物油中含有較多的(),是人體必需脂肪酸的重要來源。
答案:
不飽和脂肪酸
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填空題
鈣攝入過量易增加()的危險性,干擾()、()等其他礦物質(zhì)的吸收和利用。
答案:
腎結(jié)石;鐵;鋅
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填空題
缺乏煙酸易引起()(即“3D”癥狀:皮炎、腹瀉、癡呆)。
答案:
賴皮病
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