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填空題
()類主要來源包括烹調(diào)油脂和食物本身含有的脂類。
答案:
膳食脂
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填空題
植物種子及油料主要為()。
答案:
植物固醇
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填空題
動(dòng)物固醇主要指(),是人體主要的固醇類化合物,存在于動(dòng)物組織內(nèi),以大腦和神經(jīng)含量最為豐富。
答案:
膽固醇
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