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單項選擇題

能直接被小腸吸收的碳水化物是（）。

A.糖原
B.麥芽糖
C.雙糖
D.單糖

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單項選擇題

每克碳水化物在體內(nèi)可提供能量為（）。

A.4.184kJ
B.16.7kJ
C.29.3kJ
D.37.6kJ

單項選擇題

下列食物含果膠較多的是（）

A.面粉
B.黃豆
C.香蕉
D.黃瓜

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