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單項選擇題

食物中毒事故的流行病學調(diào)查是指（）

A.現(xiàn)場流行病學調(diào)查
B.食品衛(wèi)生學調(diào)查
C.實驗室檢驗
D.以上都是

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單項選擇題

中央把加強食品藥品監(jiān)管體系建設作為穩(wěn)增長、調(diào)結(jié)構(gòu)、促改革、惠民生的重要任務來抓，重點是（）

A.健全國家、地方直至基層的食品安全監(jiān)管體嗣
B.強化食品安全監(jiān)管能力
C.建立覆蓋食品供應鏈全過程的監(jiān)管制度
D.以上都是

單項選擇題

糧谷的安全水分是（）

A.12％～14％
B.14％～16％
C.16％～18％
D.18％～20％