名詞解釋

異嗜癖

答案： 是指小兒對(duì)食物以外的物品有不可自制的食欲，如喜歡吃泥土、蠟燭、煤渣、紙張。
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問(wèn)答題

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答案： 攝取某種食物后，發(fā)生食物變態(tài)反應(yīng)性疾病，稱(chēng)為食物致敏或食物過(guò)敏。
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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述引導(dǎo)起食物中毒的常見(jiàn)原因。
答案：

1）葡萄球菌食物中毒
2）沙門(mén)氏菌食物中毒
3）致病大腸桿菌中毒
4）肉毒桿菌食物中毒
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