單項(xiàng)選擇題

（）是指某些化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定的商品，在光、熱、酸、堿及潮濕空氣的影響下，會(huì)由一種物質(zhì)分解成兩種或兩種以上的物質(zhì)的現(xiàn)象。商品分解后，數(shù)量減少，質(zhì)量降低。

A.化合
B.分解
C.玷污
D.滲漏

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單項(xiàng)選擇題

（）是指商品外表沾有其他臟物、染有其他污穢的現(xiàn)象。商品沾污，主要是生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)中衛(wèi)生條件差及包裝不嚴(yán)所致。

A.化合
B.溶化
C.玷污
D.滲漏

單項(xiàng)選擇題

（）是指含有膠質(zhì)和易揮發(fā)成分的商品，在低溫或高溫等因素的影響下，引起部分物質(zhì)的凝固，進(jìn)而發(fā)生沉淀或膏體分離的現(xiàn)象。

A.化合
B.溶化
C.沉淀
D.滲漏