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問答題

【簡答題】請簡述縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督部門履行各自食品安全監(jiān)督管理職責(zé)，有權(quán)采取哪些措施，對生產(chǎn)經(jīng)營者遵守本法法的情況進行監(jiān)督檢查？

答案：（1）進入生產(chǎn)經(jīng)營場所實施現(xiàn)場檢查；
（2）對生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進行抽樣檢驗
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【簡答題】請簡述制定食品安全年度監(jiān)管理計劃應(yīng)當(dāng)將哪些事項作為監(jiān)督管理的重點？

答案：（1）專供嬰幼兒和其他特定人群的主鋪食品；
（2）保健食品生產(chǎn)過程中的添加行為和按照注冊或者備案的技術(shù)要求組織...

【簡答題】請簡述縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門接到食品安全事故的報告后，應(yīng)立即會同同級衛(wèi)生行政、質(zhì)量監(jiān)督、農(nóng)業(yè)行政等部門進行調(diào)查處理，并采取哪些施，防止或者減輕社會危害？

答案：（1）開展應(yīng)急救援工作，組織救治因食品安全事故導(dǎo)致人身傷害的人員；
（2）封存可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及其原...