問答題

【簡答題】請簡述國家對食品加劑生產(chǎn)許可的基本要求及生產(chǎn)食品加劑的要求？

答案： 食品添加劑生產(chǎn)許可的基本要求：國家對食品添加劑生產(chǎn)實(shí)行許可制度。從事食品添加劑生產(chǎn)，應(yīng)當(dāng)具有與所生產(chǎn)食品添加劑品種相適應(yīng)...
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【簡答題】請簡述違反食品安全法規(guī)定，縣級以上地方人民政府有下列哪些行為時，對直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任，甚至其主要負(fù)責(zé)人予以追責(zé)處理？
答案： 應(yīng)有以下內(nèi)容：
（1）對發(fā)生在本*行政區(qū)域內(nèi)的食品安全事故，未及時組織協(xié)調(diào)有關(guān)部門開展有效處置，造成不良影響或...
問答題

【簡答題】請簡述食品安全風(fēng)險監(jiān)測主要重點(diǎn)及各級食品藥品監(jiān)管部門在風(fēng)險監(jiān)測工作中的主要職責(zé)？
答案： 食品安全風(fēng)險監(jiān)測主要重點(diǎn)：國家建立食品安全風(fēng)險監(jiān)測制度，對食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進(jìn)行監(jiān)測。 ...
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