單項(xiàng)選擇題

餐飲經(jīng)濟(jì)學(xué)的核心概念是（）

A.稀缺與選擇關(guān)系
B.交易與利益關(guān)系
C.供給與需求關(guān)系
D.交往與交易關(guān)系

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