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餐飲業(yè)的投資主體呈現(xiàn)多元化,目前已形成國有、()、三資、個體、私營等多種經(jīng)濟成分并存的格局。
答案:
集體
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填空題
餐飲經(jīng)濟學(xué)是()的分支學(xué)科,是其在餐飲業(yè)這個特定領(lǐng)域的具體化和深化。
答案:
服務(wù)經(jīng)濟學(xué)
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多項選擇題
屬于餐飲行業(yè)管理主體的有()
A.中國烹飪協(xié)會
B.國家商務(wù)部
C.稅務(wù)部門
D.城管部門
E.衛(wèi)生防疫部門
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