馬鈴薯可分為地下莖、地上莖、匍匐莖和塊莖四種。
通過(guò)無(wú)菌操作,把莖尖的生長(zhǎng)點(diǎn)取下來(lái),放在特定的培養(yǎng)基上長(zhǎng)成的小植株叫無(wú)毒苗,無(wú)毒苗結(jié)下的薯塊叫無(wú)毒薯,也叫脫毒馬鈴薯。
根本原因是感染病毒引起的。