①種類多; ②生產(chǎn)周期長; ③集約經(jīng)營; ④鮮食是產(chǎn)品的主要利用形式。
①綠色食品必將迅速發(fā)展; ②與高新技術(shù)科學(xué)結(jié)合日益密切; ③提高果樹早期產(chǎn)量與改善果品品質(zhì); ④果品生產(chǎn)社會化。
是果樹學(xué)的一個分支,通常包括種類、品種和從育苗、建園直至采收各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的基本理論、知識和技術(shù)。