單項(xiàng)選擇題

“烹調(diào)技法以燉、燜、蒸、燒、煨、焐、炸為主”是（）的特點(diǎn)。

A.粵菜
B.江蘇菜
C.川菜
D.淮揚(yáng)菜

微信掃碼免費(fèi)搜題