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母種的作用是()、()。
答案:
擴(kuò)大原種;用于菌種保藏
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填空題
食用菌生產(chǎn)中所指的濕度是()。
答案:
栽培環(huán)境的空間的空氣含水量
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培養(yǎng)料后發(fā)酵的主要步驟是()、()、和()。
答案:
升溫;保溫;降溫
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