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                                    單項(xiàng)選擇題
                                    
    采用流水解凍法解凍的肉質(zhì)重量會(huì)（）。
    
                                
    
                                
                                    
    A.減少8%~10%
    B.增加8%~10%
    C.減少2%~3%
    D.增加2%~3%
    
                                
                                
                                
    
                                    
                                    
                                
    
                                

                        
    
                    
                
    

                
                    
                    

            
    
            
    
                
            
    
        
    
    
    
    

    

    
    
    
        
    
            
    
                
                
    

                
    
            
    
        
    
    
    

    

    
    
    
        
        
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