單項選擇題

茶點服務的特點是以品茶為主，以品（）為輔。

A.菜肴
B.點心
C.冷菜
D.飲料

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單項選擇題

管理者應注意開展經(jīng)常性的安全教育和（），配置必要的安全防護設備。

A.宣傳
B.檢查
C.培訓
D.措施

單項選擇題

生產(chǎn)管理主要是指流程管理、生產(chǎn)衛(wèi)生管理和（）。

A.加工管理
B.產(chǎn)品管理
C.生產(chǎn)安全管理
D.質(zhì)量管理