單項(xiàng)選擇題

關(guān)于酶的敘述，哪一項(xiàng)不正確？（）

A、所有蛋白質(zhì)都是酶
B、酶是細(xì)胞內(nèi)合成的，但可以在細(xì)胞外發(fā)揮催化作用
C、酶是生物催化劑
D、酶具有專一性
E、強(qiáng)酸強(qiáng)堿能使用權(quán)酶失活

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