填空題

前臺接聽電話時,必須在()。標準問候用語是:“()!”

答案: 三聲鈴響內(nèi),用左手接聽電話;您好!..前臺
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填空題

值班經(jīng)理負責前臺()。

答案: 客用印刷品、客用物品、餐廳餐具和設(shè)備、大堂所有設(shè)施設(shè)備的管理工作。每月對前臺和餐廳消耗品進行盤點及編制預(yù)算,制作相應(yīng)報表...
填空題

值班經(jīng)理的崗位職責是()。

答案: 協(xié)助店長對賓客服務(wù)、質(zhì)量控制、培訓考核、日常經(jīng)營、內(nèi)部管理等方面實施管理和服務(wù)工作
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