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填空題
餐區(qū)綠化布置以()為原則;隔離槽內(nèi)插放的植物,應(yīng)選擇葉片長度在(),寬度在80mm以上的塑料仿生寬葉植物為主。
答案:
不影響行走路線;200-300mm
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填空題
餐桌上如擺放席面小裝飾物,要求高度不超過()mm,直徑不超過()mm。
答案:
180;100
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填空題
餐廳盤點中,如發(fā)現(xiàn)(),應(yīng)及時記錄并向上級報告。
答案:
積壓過多或長期不使用的物資
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