填空題

客人用餐完畢，餐廳服務員送別客人的標準用語是“（）。

答案： 先生/小姐，謝謝光臨，請注意保管/攜帶好自己的物品”
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廚房用具的更新應遵循（）的原則。
答案： 以舊換新
填空題

菜上齊后，服務員應告之客人（）。
答案： 先生/小姐，菜已上齊，請慢用
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