問答題

【簡答題】酒店采購物品存貨保管安全制度有哪些？

答案： （1）必須嚴(yán)格遵守安全守則，嚴(yán)禁吸煙；
（2）倉庫必須配備滅火器；
（3）物品存放離電器和照明30C...
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【簡答題】酒店納入免檢評定范圍的標(biāo)準(zhǔn)有哪些？
答案： （1）經(jīng)營期≥18個月；
（2）完整接受2次總查和4次暗訪；
（3）連續(xù)2個半年度運(yùn)營質(zhì)量考核...
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【簡答題】根據(jù)酒店火警應(yīng)急預(yù)案，發(fā)生火警后酒店應(yīng)做好善后工作有哪些？
答案： （1）關(guān)閉現(xiàn)場自動噴淋管道閥門；
（2）保護(hù)現(xiàn)場；
（3）安撫客人清點(diǎn)受損財(cái)產(chǎn)；
（4）配...
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