<bdo id="47dwo"><pre id="47dwo"><strike id="47dwo"></strike></pre></bdo>

<samp id="47dwo"><acronym id="47dwo"></acronym></samp>

填空題

未變性的乳蛋白是以（）來表示，也就是每克乳粉非脂乳固體中未變性的。

答案：乳清蛋白氮（WPNI）

你可能感興趣的試題

凝乳酶需（）放置，其活性損失按月遞增1%，凝乳酶不耐酸和堿。

答案：冷藏避光

噴涂卵磷脂的目的是改善乳粉顆粒的（）、使乳粉的速溶性大為提高。

答案：潤濕性、分散性

<samp id="uxm3j"></samp>

<samp id="uxm3j"><strong id="uxm3j"><u id="uxm3j"></u></strong></samp>

<bdo id="uxm3j"><small id="uxm3j"></small></bdo>