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單項選擇題
餐廳服務(wù)員在服務(wù)菜品時,介紹原材料特點可使客人在消費選擇時更具有()。
A.直觀性
B.直接性
C.認(rèn)知性
D.認(rèn)同性
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單項選擇題
中國菜肴的烹調(diào)方法多達(dá)()。
A.幾種
B.幾十種
C.幾百種
D.幾千種
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單項選擇題
白蘭地酒標(biāo)上用()標(biāo)符,表示其酒的陳釀時間為12~20年。
A.“VO”
B.“VSP”
C.“VSOP”
D.“XO”
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