單項(xiàng)選擇題

腎病患者應(yīng)增加（）的供應(yīng)。

A、蛋白質(zhì)
B、維生素
C、礦物質(zhì)
D、纖維食品

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單項(xiàng)選擇題

影響水產(chǎn)品質(zhì)量因素很多，主要是（）污染。

A、細(xì)菌、寄生蟲
B、霉素、寄生蟲卵
C、細(xì)菌、寄生蟲、工業(yè)“三廢”
D、細(xì)菌、霉菌、寄生蟲

單項(xiàng)選擇題

構(gòu)成產(chǎn)品配料的調(diào)料，是指制成飲食產(chǎn)品的（）。

A、主要調(diào)味品
B、調(diào)味用品
C、輔助材料
D、主要原材料

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