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熱導率在數(shù)值上等于單位()、單位()、在單位()內所傳導的熱量,是表征物質導熱能力的一個參數(shù)。
答案:
導熱面積;溫度梯度;時間
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填空題
提高總傳熱系數(shù)K的途徑為:提高流體的()、增強流體的()、采用()換熱器。
答案:
流速;湍流;短程
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填空題
食品工業(yè)的換熱設備,其外壁溫度高于周圍環(huán)境的大氣溫度,這些設備的表面以()和()兩種形式向環(huán)境大氣散失熱量。
答案:
對流;輻射
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