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流體自然流動,不計摩擦時,所具有的能量為()
A.位能
B.動能
C.靜壓能
D.外加能量
E.損失能量
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單項選擇題
食品工程中的單元操作,其操作中所發(fā)生過程的本質是()。
A.變化
B.傳遞
C.運動
D.生產
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單項選擇題
食品工程中的單元操作,都是()性的操作過程,一系列的單元操作組成食品生產的具體過程。
A.化工
B.生物
C.機械
D.物理
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