問答題

【簡(jiǎn)答題】如何處理好采摘中的“采”與“留”的關(guān)系。

答案： 采摘是收獲的目的，但采去光合作用的器官，必然會(huì)影響茶樹各種生理作用，最終引起茶樹生育，而留葉是維持茶樹有一定新葉而進(jìn)行光...
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【簡(jiǎn)答題】如何正確認(rèn)識(shí)采摘過程中“采”與“發(fā)”的關(guān)系。
答案： 俗語(yǔ)有“頭茶不采、二茶不發(fā)”之說，茶葉采摘是萌發(fā)的基礎(chǔ)，采摘引起發(fā)的原因。
原因；
是激素在體內(nèi)...
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【簡(jiǎn)答題】茶葉采摘標(biāo)準(zhǔn)制訂應(yīng)掌握哪些原則？
答案： ①采下的芽葉必須符合某一茶類加工原料的基本要求。不同茶類對(duì)鮮葉原料要求不同，制訂采摘標(biāo)準(zhǔn)，有針對(duì)性的采摘，才能保證茶葉加...
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