判斷題

用感官檢驗(yàn)蜜餞的組織指標(biāo)時,用不銹鋼刀將樣品切開,用目測、手感、口嘗等方式檢驗(yàn)其內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)。

答案: 正確
微信掃碼免費(fèi)搜題