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單項選擇題

提取蛋白質一般可采用（）

A.醇冷浸
B.醇回流提取
C.水冷浸
D.水煎煮

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多項選擇題

在pH6.0的溶液中，帶正電荷的蛋白質有（）.

A.pI為3.5的蛋白質
B.pI為4.5的蛋白質
C.pI為5.5的蛋白質
D.pI為6.5的蛋白質
E.pI為7.0的蛋白質

單項選擇題

血紅蛋白的特性是（）

A.在氧濃度高的地方易與氧結合
B.在氧濃度高的地方易與二氧化碳結合
C.在氧濃度高的地方易與氧分離
D.在氧濃度高的地方易與二氧化碳分離