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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】何謂理想蛋白質(zhì)？
答案：
指各種必需氨基酸以及必需氨基酸和非必需氨基酸之間的組成和比例與動(dòng)物的需要相同的蛋白質(zhì)。也即：必需氨基酸的組成幾乎接近畜禽...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】何謂限制性氨基酸？
答案：
飼料中最容易缺乏，組織不能合成，常常因其不足限制了其它氨基酸參與蛋白質(zhì)的合成，這類(lèi)必需氨基酸稱(chēng)為限制性氨基酸。主要有：賴(lài)...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】何謂非必需氨基酸？
答案：
凡動(dòng)物體內(nèi)合成較多，或需要量較少，并可由其他氨基酸或非蛋白質(zhì)含氮物轉(zhuǎn)化形成的氨基酸，可以不需要由飼料來(lái)供給的氨基酸。如丙...
