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可樂飲料的特殊風(fēng)味是由于加入了磷酸和焦糖所致。
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酸價(jià)是油脂酸敗的最終指標(biāo)。
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正確
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傾注用培養(yǎng)基應(yīng)在()℃水浴內(nèi)保溫,溫度過高會影響細(xì)菌生長,過低瓊脂易于凝因而不能與菌液充分混勻。
答案:
46
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