多項(xiàng)選擇題

會(huì)客時(shí)座次安排應(yīng)講求（）原則。

A.親朋好友聚會(huì)時(shí)可以自由擇座
B.賓主并列而坐時(shí)，如果雙方都是面對(duì)房間正門(mén)，主人應(yīng)該坐在客人右邊
C.賓主對(duì)面而坐時(shí)，面對(duì)房間正門(mén)為主位
D.賓主對(duì)面而坐時(shí)，面對(duì)房間正門(mén)為客位

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多項(xiàng)選擇題

合理安排好宴請(qǐng)工作，以下正確的做法是（）。

A.餐廳冬季保持在18-20度之間
B.夏季保持在20-25度之間
C.宴會(huì)開(kāi)始前30分鐘，按規(guī)格鋪好餐具和臺(tái)上用品
D.大型宴會(huì)開(kāi)始前15分鐘擺上冷盤(pán)
E.一般宴會(huì)的換碟次數(shù)不少于3次

單項(xiàng)選擇題

行步速度，一般是男士108-110步/每分鐘，一般是女士每分鐘（）步/分鐘。

A.118—120
B.100---110
C.108---110
D.130--150

會(huì)客時(shí)座次安排應(yīng)講求（）原則。

你可能感興趣的試題

合理安排好宴請(qǐng)工作，以下正確的做法是（）。

行步速度，一般是男士108-110步/每分鐘，一般是女士每分鐘（）步/分鐘。

合理安排好宴請(qǐng)工作，以下正確的做法是（）。

行步速度，一般是男士108-110步/每分鐘，一般是女士每分鐘（）步/分鐘。