名詞解釋

微水介質(zhì)體系

答案：

是由有機溶劑和微量的水組成的反應(yīng)體系
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有機介質(zhì)中的酶催化
答案：

酶在含有一定量水的有機溶劑中進行的催化反應(yīng)
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酶非水相催化
答案：

酶在非水介質(zhì)中進行的催化作用
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