A.破壞細菌細胞壁結構 B.使菌體蛋白變性凝固 C.破壞DNA構型 D.影響細胞膜通透性 E.關閉膜蛋白通道
A.紫外線照射 B.干烤滅菌法 C.間歇滅菌法 D.煮沸法 E.高壓蒸汽滅菌法
A.維持菌體固有外形 B.維持細胞內高滲透壓 C.對酸有抵抗力 D.參與細胞內外物質交換 E.對干燥有抵抗力