判斷題

在進行膳食營養(yǎng)素評價時，RNI／AI作為主要參考值用以分析判斷。

答案：正確

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一般來說，膳食能量供給達到推薦攝入量的95%為基本合格。

答案：錯誤

在進行食物歸類時，應注意有些食物要進行折算才能相加。

答案：正確

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