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判斷題

7%vol的葡萄酒是指100單位體積的酒中含有7單位體積的乙醇。

答案：正確

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制備酒精度測定試樣時，用來接收餾出液的容器是潔凈干燥的100mL量筒。

答案：錯誤

酒精度是指在20℃時，100mL飲料酒中含有乙醇的毫升數(shù)。

答案：正確