問答題

【簡答題】在肉桂酸的制備實驗中，水蒸氣蒸餾除去什么？可否不用通水蒸氣，直接加熱蒸餾？

答案： 水蒸氣蒸餾主要蒸出未轉化的苯甲醛。就本實驗而言，可以不通水蒸氣，直接加熱蒸餾，因為體系中有大量的水，少量苯甲醛，加熱后，...
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問答題

【簡答題】在肉桂酸的制備實驗中，能否用濃NaOH溶液代替碳酸鈉溶液來中和水溶液？
答案：

不能，因為濃NaOH溶液易使未轉化的苯甲醛發(fā)生歧化反應生成苯甲酸，苯甲酸為固體不易與肉桂酸分離，產物難純化。
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【簡答題】在制備肉桂酸操作中，你觀察溫度計讀數是如何變化的？
答案：

隨著反應的進行，溫度計的讀數逐漸升高。
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