判斷題

必需脂肪酸是人體需要的，人體也能合成的脂肪酸。

答案：錯(cuò)誤

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在膳食調(diào)查中，就餐人日數(shù)就是每日就餐的總?cè)藬?shù)。

答案：錯(cuò)誤

人體最經(jīng)濟(jì)、最安全的能量來(lái)源是碳水化合物。

答案：正確