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判斷題

n-3PUFA對人體有益，人體攝入越多越好。

答案：錯(cuò)誤

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尿素可以與含有6個(gè)以上碳原子的直鏈化合物（直鏈烴、脂肪酸、酯、醇、酮、醛等）形成結(jié)晶型的包合物。

答案：正確

紫蘇屬植物中得到紫蘇子油是陸地植物中α-亞麻酸含量最低的。

答案：錯(cuò)誤