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單項(xiàng)選擇題
對(duì)于含磷脂較多的魚、貝、肉、蛋等,測(cè)定其脂肪含量可采用的方法是()
A.氯仿—甲醇提取法
B.卡爾—費(fèi)休法
C.羅紫—哥特里法
D.巴布科克法
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單項(xiàng)選擇題
已知20℃時(shí)蔗糖的比旋光度為66.5°,旋光管的長度為1dm,測(cè)得蔗糖溶液的旋光度為13.3°,則20℃時(shí)該蔗糖溶液的濃度(g/mL)為()。
A.0.2
B.0.4
C.0.6
D.0.1
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單項(xiàng)選擇題
已知20℃時(shí)蔗糖的比旋光度為66.5°,旋光管的長度為1dm,測(cè)得蔗糖溶液的旋光度為26.6°,則20℃時(shí)該蔗糖溶液的濃度(g/mL)為()。
A.0.266
B.0.400
C.2.500
D.0.665
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